Il ristorante è situato alla soglia dei monti Prenestini, zona la Pescara .Nelle vicinanze del Tempio della Dea Fortuna e della fonte termale "Ceciliana". La sua posizione panoramica offre alla propria clientela una vista sui castelli Romani e su Roma. Il titolare Enrico Braghese Chef  da moltissimi anni, con esperienze in Italia e all'estero ha fatto che  questo ristorante diventasse  la perla del di Praenaste,  puntando alla cucina genuina per far riscoprire alla propria clientela gli antichi sapori della vera cucina fatta in casa come le fettuccine stese e tagliate a mano i gnocchi di patate i giganti raviloni di ricotta di pecora e spinaci e i gnocchetti di acqua e farina, per i più esigenti offre una accorta cucina di pesce fresco e quando è di stagione pietanza con tartufo e funghi porcini. Dispone di una enoteca interna con vini molto prestigosi.

I piatti da decustare

Antipasto di cacciagione

Antipasto al soffio di mare

Fettuccine al tartufo

Gnocchi di patate alla Cèculo

Ravioloni in salsa rosa

Crepes al tartufo e noci

Linguine all'astice

Tonnarelli allo scoglio

Gnocchetti con code di gamberi e pecorino

Tagliata di manzo all'aceto balsamico

Filetto al tartufo

Tordi matti alla brace

Agnello casareccio a scottadito

Filetto di orata con vellutata di porcini

Spigola agli amici del mare

Insalata di Astice